Консервирования цветной капусты на зиму - Домашнее консервирование и рецепт домашних заготовок из
Цветная капуста 5 рецептов заготовки на зиму
Цветная капуста консервированая Оценка: 5. Цветную капусту разделить на кочешки, промыть, бланшировать в кипящей воде 1 минуту, охладить в холодной воде и разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом. Закрыть крышками, стерилизовать: банки 0,5 л - 10 мин; 0,75 л мин; 1 л - 20 мин, - и закрутить. Банки поставить вверх дном до полного остывания. Для маринада: вскипятить воду, положить 1 ст.
С каждым годом убеждаюсь в этом все больше. Один из таких полезных продуктов — цветная капуста. Раньше она была не так популярна, но я заметил, что уже третий год увеличивается количество рецептов с ее участием. Логично, ведь мы стали чаще пользоваться интернетом, где делимся действительно полезными вещами. Поделюсь и я своим вариантом приготовления этой кудрявой красавицы. Готовим маринад: доводим до кипения воду с сахаром и солью.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Существуют различные рецепты консервации цветной капусты на зиму. И некоторые из них по праву заслужили почётное место в кулинарной книге.
- Цветная капуста на зиму — оригинальная и вкусная идея для домашней заготовки. Ее можно приготовить с другими овощами, в томатной заливке или в корейском стиле.
- Цветную капусту на зиму обычно маринуют в банках, консервируют салатом с овощами в остром соусе или делают лечо из цветной капусты в томатной заливке с уксусом.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Цветную капусту, разделить на соцветия. Промыть под проточной водой.
- Aneta80 Поваренок 2 уровня. Уже несколько лет этот рецепт гуляет среди наших родных и знакомых.
- Консервированная цветная капуста заготовка на зиму Консервированная цветная капуста - это классическое блюдо, которое используется для сохранения свежей капусты на зиму.
Рецепты моей бабушки
С цветной капустой можно сделать многое — ее сушат, замораживают, солят, маринуют, делают вкусные салатные ассорти с другими дружественными овощами, например огурцами. Какие рецепты бывают и как приготовить капусту вкусно — читайте далее. Рецепт, о котором пойдет речь, называется «Корейская цветная капуста», такое блюдо очень вкусное, насыщенное.
